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Schnelle Tomatensuppe
🍲 Suppe⏱️ 20 Min📶 Leicht🍽️ 2 Portionen🔍 In Prüfung
Rote Suppe, warm und fein — tunk dein Brot ruhig hinein! Die Sahne malt zum Schluss weiße Kringel in das Rot.
Aus Vorratszutaten in 20 Minuten fertig: passierte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch — die Prise Zucker rundet die Säure der Tomaten ab. Enthält Milch (Sahne).
Passierte Tomaten bringen bereits Bindung mit, deshalb kommt die Suppe ohne Mehl aus. Tomaten liefern Vitamin C, die Sahne macht die Säure milder. Nährwerte pro Portion aus den API-Zutaten berechnet.
Zutaten
So geht's
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Zwiebel und Knoblauch schälen; ein Erwachsener schneidet beides mit dem Messer klein.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Öl in einem Topf auf dem Herd erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin braten, bis sie glasig sind.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Passierte Tomaten, Zucker und Salz dazugeben und köcheln lassen, bis die Suppe leicht eindickt.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Ein Erwachsener rührt die Sahne in die heiße Suppe.
| Energie | 217.1 kcal |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Fett | 13.2 g |
| Kohlenhydrate | 15.0 g |
| Ballaststoffe | 5.7 g |
| Natrium | 379.5 mg |
| Calcium | 72.6 mg |
| Vitamin C | 25.3 mg |
Werte unvollständig, fehlende Quellwerte: salz.iron_mg