Mandarine
🍎 ObstKlein und orange, leicht zu schälen — Mandarine muss man nicht quälen! Man teilt sie einfach in einzelne Segmente auf.
Mandarinen lassen sich leicht schälen und in Spalten teilen, kühl gelagert halten sie sich einige Wochen. Reich an Vitamin C und A.
Mit rund 30 mg Vitamin C je 100 g sowie Vitamin A liegt Mandarine im soliden Mittelfeld bei Zitrusfrüchten; ihre lockere Schale macht sie besonders leicht zu schälen.
| Energie | 53.0 kcal |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 10.1 g |
| Ballaststoffe | 1.12 g |
| Natrium | 2.9 mg |
| Calcium | 26.0 mg |
| Eisen | 0.158 mg |
| Vitamin C | 30.0 mg |