Gemüsebrühe
🍽️ SonstigeEin Würfel, klein und würzig heiß — Gemüsebrühe macht die Suppe heiß! Man löst ihn einfach in heißem Wasser auf.
Gemüsebrühwürfel sparsam dosieren, sie sind sehr salzhaltig. Trocken und fest verschlossen lagern.
Mit rund 20692 mg Natrium je 100 g (unverdünnter Würfel) ist Gemüsebrühe extrem salzreich, im aufgelösten Zustand aber stark verdünnt; sie liefert zugleich B-Vitamine, Folat und Jod.
| Energie | 195.0 kcal |
| Eiweiß | 5.82 g |
| Fett | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 27.91 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Natrium | 20692.5 mg |
| Calcium | 63.9 mg |
| Eisen | 1.692 mg |
| Vitamin C | 7.9 mg |