Apfelmus
🍽️ SonstigeAus dem Apfel wird ganz sacht — Mus gekocht, das Freude macht! Der Apfel wird weich gekocht und zu einem cremigen Brei gestampft.
Apfelmus passt zu Pfannkuchen, Kartoffelpuffern oder pur als Nachtisch. Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren und bald aufbrauchen.
Beim Kochen der Äpfel bleibt ein Teil der Ballaststoffe erhalten, Vitamin C geht durch die Hitze teilweise verloren. Ohne Zuckerzusatz bleibt der Fruchtgeschmack im Vordergrund.
Nährwerte folgen für diese Zutat noch.