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Apfel-Hafer-Crumble
🧁 Backen⏱️ 45 Min📶 Mittel🍽️ 4 Portionen🔍 In Prüfung
Äpfel unter Streusel-Dach — der Duft macht alle Nasen wach! Das Streusel-Kneten mit den Fingern ist das Beste am ganzen Rezept.
Ein warmes Ofendessert für kalte Tage: Apfelspalten unter Hafer-Streuseln. Die blubbernden Saftblasen am Rand zeigen, dass die Äpfel darunter weich sind. Enthält Milch (Butter) und Hafer (kann Glutenspuren enthalten).
Butter und Haferflocken bilden beim Backen eine mürbe Streuseldecke, während die Äpfel darunter im eigenen Saft garen. Der aufsteigende, blubbernde Saft ist das Garzeichen. Nährwerte pro Portion aus den API-Zutaten berechnet.
Zutaten
- Apfel3 Stück
- Haferflocken100 g
- Butter60 g
- Honig40 g
- Zimt2 g
So geht's
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Äpfel waschen und schälen; ein Erwachsener schneidet sie mit dem Messer in Spalten und legt sie in eine Auflaufform.
- Haferflocken, weiche Butter, Honig und Zimt mit den Fingern zu Streuseln verkneten, bis kleine Klümpchen entstehen.
- Streusel gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Ein Erwachsener schiebt die Form in den Ofen und backt bei 180 °C, bis die Streusel goldbraun sind und der Apfelsaft am Rand Blasen wirft.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Ein Erwachsener nimmt die heiße Form mit Ofenhandschuhen heraus. Kurz warten, bis der Saft nicht mehr blubbert und der Crumble nur noch lauwarm dampft.
Werte unvollständig, fehlende Quellwerte: haferflocken.vitaminC_mg, zimt