Nudeln

🌾 Getreide

Lang oder kurz, in vielen Formen — Nudeln schmecken, egal woher sie kommen! Es gibt sie als Spaghetti, Schleifen oder Röhrchen.

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Trocken lagern. Liefern Ballaststoffe, Folat, Zink und Magnesium.

Mit rund 14,4 g Eiweiß und 11,8 g Ballaststoffen je 100 g (Hartweizen-Vollkornbasis) liefern Nudeln zugleich Folat, Zink, Magnesium und Phosphor.

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