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Grießbrei mit Beeren
🥞 Frühstück⏱️ 15 Min📶 Leicht🍽️ 2 Portionen🔍 In Prüfung
Grießbrei, cremig, warm und fein — rühr die Beeren einfach rein! Wenn der Löffel eine Spur durch den Brei zieht, ist er genau richtig.
Ein warmes Frühstück in 15 Minuten — beim Einstreuen des Grießes durchgehend rühren, sonst bilden sich Klümpchen. TK-Beeren tauen auf dem warmen Brei von selbst an. Enthält Milch (Laktose) und Gluten (Weizengrieß).
Grieß bindet die Milch beim Köcheln über die quellende Weizenstärke — die Löffelspur ist das klassische Garzeichen. Milch liefert Eiweiß und Calcium, Beeren Vitamin C. Nährwerte pro Portion aus den API-Zutaten berechnet.
Zutaten
So geht's
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Milch in einem Topf auf dem Herd erhitzen, bis sie am Rand kleine Bläschen wirft.
- 👤 Mit einem Erwachsenen: Grieß und Zucker unter ständigem Rühren einstreuen und köcheln lassen, bis der Brei dick wird und der Löffel eine sichtbare Spur zieht.
- Beeren waschen.
- Brei in Schalen füllen, kurz warten, bis er nur noch warm ist, und die Beeren obendrauf geben.
| Energie | 373.0 kcal |
| Eiweiß | 13.5 g |
| Fett | 9.3 g |
| Kohlenhydrate | 54.9 g |
| Ballaststoffe | 5.1 g |
| Natrium | 88.4 mg |
| Calcium | 317.4 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
Werte unvollständig, fehlende Quellwerte: griess.vitaminC_mg